Wenn man im Geschäftsumfeld über „am besten Pizza Teig machen“ spricht, denken viele nur an private Küche. Aber ich sehe darin eine klare Parallele zu Unternehmensprozessen. In 15 Jahren Führungserfahrung habe ich gelernt: Egal ob es um Teamaufbau oder um perfekten Pizzateig geht – der Erfolg liegt in…
In 15 Jahren, in denen ich nicht nur Teams geführt, sondern auch leidenschaftlich Sauerteigbrote gebacken habe, habe ich eine Sache immer wieder gelernt: Theorie ist gut, aber beim Backen wie im Business zählt die Praxis. Viele sprechen davon, wie man am besten Brot backen mit Sauerteig lernt, doch die Wahrheit…
Wer im Arbeitsleben einmal echte Hochzeiten erlebt hat – Deadlines, Projekte, Krisenmeetings – weiß genau: Wenn das Fundament nicht stimmt, bricht der Rest schnell zusammen. Ernährung ist im Alltag der Business-Profis so ein Fundament. „Meal Prep“ – also die strukturierte Vorbereitung von Mahlzeiten – ist kein Hipster-Trend, sondern…
